Pagpruebacab – restaurantellanes

MARISCOS DEL CANTÁBRICO

Angulas ( Ración -100 gr) 90 €/100 Gr

Quisquilla 120 €/ Kg

Langosta 125 €/Kg

Bogavante 75 €/Kg

Percebes 100 €/ Kg

Percebes 28 €/ 250 gr

Centollo 35 €/Kg

Oricios 25 €

Buey de Mar 28 €/Kg

Nécoras (1 Unidad) 11 €

Zamburiñas 20 €

Berberechos 22 €

Mejillones 15 €

Cigalas 85 €/ Kg

Gamba blanca 24 € / ración

Gamba roja 25 € / ración (5 uds)

Cigalitas al ajillo 30 €

Chipirones de Potera (1 Unidad) 5 €

HOY TAMBIÉN EN NUESTRA CARTA

Ensalada de Bogavante 30 €

Ensalada de Xarda Escabechada 13 €

Ensalada de Bacalao 18 €

Arroz con Langosta (1 Ración) 50 €

Mínimo 2 raciones

Garbanzos con Bacalao 15 €

Rey 38 €

Mero 35 €

Besugo 38 €

Rubiel 35 €

San Martín 36 €

Lenguado 35 €

Rodaballo 29 €

Parrocha 14 €

Lomo de Merluza a la Sidra 25 €

Cachopo de Pescado (Relleno de marisco) 27 €

Merluza rellena de marisco 27 €

Frixuelo relleno de marisco 16 €

Cabracho 30 €

Salmonetes 29 €

Xárago 23 €

Ventresca de Bonito 24 €

Pulpo a la plancha 22 €

Pulpo a la gallega 22 €

Ensalada de Sardina Ahumada con Aguacates 15 €

Anchoas del Cantábrico 19 €

Anchoas "Sanfilippo" 25 €

Chipirones Afogaos 19 €

Tortilla de Merluza 18 €

Entrecot de Angus 26 €

Entrecot de Ternera Asturiana 20 €

Tacos de Solomillo 20 €

Al cabrales o a la pimienta

Roast Beef 19 €

Lechazo al Horno 24 €

Chuletillas de Cordero 22 €

Chuleta de Ternera Asturiana 18 €

Paletilla de Lechazo 25 €

Cowboy de ternera de Angus 38 €

Carrilleras de Ibérico 18 €

Fabes con Jabalí 16 €

Jabalí Estofado con patatinas y castañas 16 €

Lomo de Jabalí con patatinas y castañas 16 €

Ternera Asada 16 €

Pitu de Caleya 18 €

Cachopo de Ternera Asturiana 20 €

Pote Asturiano 18 €

Patatas con Langostinos 15 €

Verdinas con Marisco 18 €

Fabes con Becada (Arcea) 18 €

Sopa y cocido de garbanzos 16 €

Marmita de Bonito 16 €

De Matanza

Sopa de Hígado 9 €

Bollas Fritas (1 Unidad) 4 €

Bolla, Picadillo, Huevo y Patatas 18 €

Lomo Frito con Patatas 13 €

De Postre

Delicia de Queso y Chocolate 5,5 €

Torrija con Helado 5,5 €

Milhojas de Crema y Merengue 5,5 €

Carrot Cake 5,5 €

Tarta de Ponche Segoviano 5,5 €

Leche Frita 5 €

Tarta Mousse de Chocolate 5,5 €

Esfera Mousse de Avellana 5,5 €

Bombón de chocolate relleno de praliné de avellana 5,5 €

con Helado de mandarina

Esfera de Mascarpone 5,5 €

con Helado de Yogourt

Limón cake 5,5 €

con Helado de Mandarina

Sorbete de Sidra 5,5 €

Bizcocho de Nata y Fresas 5,5 €

DE PICOTEO

Jamón Ibérico 24 €

Paté de Cabracho 17 €

Salpicón de Mariscos 25 €

Croquetas Caseras 14 €

Calamares Fritos 19 €

Pulpo 22 €

Fritos de Pescado 20 €

Bocartes 14 €

Almejas 23 €

Ajillo ó Plancha

Almejas 23 €

Marinera

Gambón 20 €

Plancha